(仮)
20110521 ( 土曜日 ) [長年日記]
_ Flan
Puddingはプリンじゃなくて、どろどろのクリームっぽいもの。アメリカ人はなんかこういうどろどろしたクリーム状のものをそのまま食うのが好きらしい。なんか離乳食というか流動食っぽくて個人的には受け入れられない。。。。日本のプリンはFlanと言って、アメリカではメジャーじゃないみたい。
出来合いの商品がまったく売ってない訳じゃないけど、前に一回食べたことあるやつしか売ってなかったので、今日はちょっと気まぐれでJelloのプリンの素でつくってみた。
まぁ手順は牛乳に粉入れて沸騰させて冷やすだけ。
簡単だけど、結局火を使うから、普通につくるのと大差ないかも。
でも蒸し過ぎとか気にしなくていいから、失敗はないか。。。
味はやや柔らかいけど、コンビニで買うプリンみたいな味で割と満足。
冷凍ホイップクリーム乗っけて食べたので、とても健康には悪いな。
あー、なんか後味が異様に悪い気もしてきた。。。。。
20110531 ( 火曜日 ) [長年日記]
_ にくにくにく
何か急に肉が食いたくなったので、牛肉を醤油と酒と砂糖としょうがで煮込んでレタスで巻いて食べた。
_ 暑い
先週末から急に暑くなってきた。そろそろ引っ越し先も考えないといけないし。。。あー、面倒臭い。